シンプルに優しく

金沢市・東茶屋街・卯辰山でイタリアン・フレンチが楽しめる
欧風料理店「四季彩MOCCO~モコ~」が大切にするのは、素材そのものの美味しさ。
シンプルで美味しく、見た目の美しさにも注力しております。
近江町市場から地物を中心に仕入れた新鮮な魚介類や自家菜園で育てた物や加賀野菜を贅沢に使用。
四季を大切にした、石川県の食材で作り上げる優しい味わいのお料理をお楽しみください。
一品一品丁寧に。数あるお料理の中から、
一つでもお客様の記憶に残る一皿があればと考えております。

自家菜園で育てた

ハーブ・サニーレタス

金時草

加賀レンコン

五郎島金時

百万石しいたけ

加賀太きゅうり

ピーナッツかぼちゃ

そうめんかぼちゃ

自然な味わいを作る

自然が生み出す上質な水を贅沢に。
柔らかい味わいを作る軟水の井戸水を
お料理に使用しています。
美味しい水を求めて片道40分以上。
お客様に喜んで頂けるよう、
食材だけでなく使用する水にも手を抜きません。

「心温まる味」

魚料理

イタリアン、フレンチではなく、家庭の味わいを表現した
欧風ならではの家庭料理。
食材一つ一つを生かして、旨さを引き立て合うソースとの
組み合わせを考えて。
店主が丁寧に作り上げる一品一品をじっくりとお楽しみください。

Lunch

Dinner

Owner 森茂樹

昔から料理に興味があり、
10代の頃から様々な食に触れてきました。

パン屋、ケーキ屋そしてレストラン。
様々な分野を経験し、ホテルのレストランで修業した後、
金沢の片町で自分の店を持ちました。

お客様に時間を忘れてゆったりとお過ごし頂きたい。

その想いで金沢・卯辰山の
豊かな自然に囲まれた現在の場所へ。
目で四季を楽しみ、お料理でも旬を感じて。
お客様にとっての特別な時間になれば幸いです。

オーナー

美しく切り取られた

春はさくら

部屋に縁どられた大きな窓から見える、四季折々の風景。
四季彩MOCCO~モコ~では美しい景色を楽しみながらお料理をお楽しみ頂けます。
四季ならではの色を楽しみにお越しください。

「肩ひじはらずに。」

時間を忘れてお過ごし頂ける、ゆったりとした空間に。
肩ひじはらずに、気軽にお過ごし頂きたいので、
当店ではテーブルクロスを使いません。
お箸を使って、自然にお好きなように。
温かい時間をお過ごしください。

  • 女子会
  • テーブル

Party

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